第139章 北方的特有食物:饺子

投票推荐 加入书签 留言反馈

  第二日上午,当第一束阳光照进屋里的时候,已经九点多了。
  紫烟起了床,推开窗户,风呼啸而进,紫烟紧了紧领口,感觉这冬天的气息更加冷冽了。
  今日要回家去,所以紫烟收拾好了自己的东西,放在房间里,然后下了楼来。
  “妈,还有早餐吗?”紫烟挠着头,从楼梯下来,然后对着正在厨房忙碌的李雨问道。
  李雨抬头,看到是紫烟下来了,连忙道:“有,知道你馋,我特意跟你小爹爹一起出去买的早餐,不然,我一个人可拎不动!”
  紫烟嘿嘿傻笑,对于李雨的关心,她是最欢喜的了。
  “妈,一会儿我回家去,这一走这么多天,还么回去过呢。”紫烟一边吃着一边跟李雨说道。
  李雨此时正在摘茴香,看样子是要准备包饺子,听到紫烟的话,李雨头也没抬,专心的摘着菜,道:“今儿先不着急回去,我打算包饺子给你吃,你最喜欢的茴香鸡蛋喔!哪怕吃了中午饭再回去呢!”
  紫烟看着那堆成小山的茴香,咂了咂嘴,只觉得嘴里冒许多口水来,然后狂点头道:“嗯,吃了饺子再走。”
  李雨仿佛知道紫烟会这么说,所以低笑一声,摇摇头便不再说话,继续忙她的了。
  因为人多,再有紫烟的存在,所以包的数量远远多于平常,李雨弄馅儿就从早晨七点弄到了十点,而上官磊和面就和了两盆,整整两盆面放在餐厅餐桌上格外显眼。
  紫烟却不关注他们是如何做饭的了,毕竟包饺子是一项非常伟大的工程,她只要吃就好,至于包,她觉得她是没希望了!
  不是她不想学包饺子。而是太难了,那个面片软软的,放在手里真心怕给揉捏成团。而那馅儿更可恶,放在小小的面片里,还要把它捏住,那不是天方夜谭吗?
  紫烟在报销了N个面片之后,便一扔不学了,她可是最没耐心做这些细致的活了。
  扔下之后还不算,还撇着嘴,蔑视的看着饺子们。道:“人类搞出的这些没用的东西!”
  倒是皇甫忆儿和绿萝心灵手巧的早就学会了包这个,绿萝是一直吃人类食物的,而皇甫忆儿后来在紫烟的逼迫下也开始尝试。然后开始了与大家共食。
  “紫烟,闻闻看,这馅儿的薄咸怎么样?”李雨在调馅儿,放了多少盐自己都忘记了,只得问紫烟。
  这个馅儿的薄咸可不是尝就能尝出来的。再加上馅儿都是生的,怎么尝?
  紫烟仰起头,闻了闻,道:“可以了,薄淡正好!”
  紫烟对吃的方面很是讲究,所以只用闻就能闻出这馅儿的味道如何。其实在调陷儿的时候会进行搅拌,搅拌出的香味的浓淡可以体现出这个馅儿的薄咸来。
  所以当所有人都在餐厅包饺子忙活的时候,就只有紫烟一个人在客厅看电视。至于看的是什么,紫烟也没心思看,只是听个热闹,在她的心里,却是想着一些繁杂的问题。
  说是繁杂。或许对别人来讲不算什么,但是对于紫烟来讲。确实有很大的烦恼。
  比如,她昨儿不知道哪根筋搭错了居然答应了上官冷逸的求婚,到现在她依旧还是很茫然,自己真的可以嫁给一个人类做老婆吗?
  万一到时候老天不同意,把自己劈成渣渣怎么办?自己被劈成渣渣也就算了,要是上官冷逸被劈成渣渣了,自己岂不是后悔一辈子?
  紫烟叹口气,某头凝结的更紧了,随手抓了一把瓜子,然后一个个的放在桌子上,嘴里还念叨着:“嫁,不嫁,嫁,不嫁……”
  等手里的一把瓜子都放在桌子上的时候,最后一颗是“不嫁”,紫烟犹豫了一下,又重新拿了一把,重新开始念叨。
  来来去去也不知道多少回,不是嫁,就是不嫁,几率五五分成,紫烟一怒之下命吱吱把这些瓜子干掉。
  吱吱领命,然后钻进那瓜子堆,开始了清剿行动。
  紫烟轻笑,最近她感觉很累,不管是跟谁在一起都觉得累,欧阳清是,皇甫忆儿是,就连跟上官冷逸在一起,她都有些隐隐的压力。只有吱吱,她才会开心的笑,毫无压力的笑着。
  “紫烟,吃饭了!”李雨喊道。
  紫烟一愣,看了一眼表,此时已经一点了,果然在人多力量大的情况下也搁不住有个吃货紫烟在,将近三个小时的赶工,终于搞定了。
  “可累死我了,以后再也不包饺子了,手都酸了,浑身都疼!”上官懵懂抱怨道。
  是啊,不论是谁包饺子一直坐在一个地方,保持一个姿势,不累才怪。
  紫烟抱着吱吱来到餐厅,这会儿大家都在收拾东西,不一会儿餐厅就收拾好了,上官懵懂在桌子中央摆了几个小碗,紫烟看去,原来是大蒜、洋葱、甜蒜和咸蒜。
  甜蒜和咸蒜是北方特有的一种类似咸菜的食物,可以为任何吃食做搭配,紫烟最喜欢吃的就是甜蒜,酸酸甜甜的很是好吃。
  这种腌制的蒜几乎家家都有,在大罐子里腌制好了之后,随时吃随时捞出来剥了就可以吃。
  李雨将八个小醋碟放在每个座位前,再摆把双筷子,两个醋壶。
  一切准备妥当,上官磊已经在厨房里开始下饺子了。
  下饺子也是一个技术活,要等水冒小泡泡的时候就开始下,大约三十个左右,然后用大勺以背面顺着锅底从顺着一个边推过去,一直保持一个动作,使饺子在锅里转着圈圈不至于落在锅底。
  待锅快要溢的时候,要适时的加上一勺冷水,再次开锅的时候,饺子就熟了。
  因为是素馅的饺子,所以加水的时候只加半勺即可。
  一锅饺子出来,也就盛了三个盘子,大家一拥而上,幸而紫烟放慢的速度,所以大家都还有的吃。
  一口饺子一口甜蒜,紫烟的小脸都笑的皱在了一起,最幸福的时刻不是别的,而是和最在乎的人一起吃饭。
  李雨大约在上官磊煮了五锅之后吃的差不多了,然后替换了上官磊,包的饺子目测要有二十锅,不过上官磊和李雨都没有任何怨言,女儿吃的多就做弄点呗!难得一家人开开心心的吃饭!
  “紫烟,吃的可好?”李雨关心的问道,她没有问是否吃饱,因为她知道紫烟作为凤凰是吃不饱的,一定要这样问才行。
  “嗯,吃好啦,妈妈,你做的饺子好好吃!”紫烟满足的咂咂嘴,停下了筷子,然后站起身来冲着李雨的脸蛋就亲了上去,说道。
  “紫烟姐,又不是老妈一个人做的,你怎么就亲她一个啊!我也要!”上官懵懂嘿嘿笑道,不过当他说完之后突然
  (我爱我家书院)
  【,谢谢大家!】

章节目录